Définition d'ostryer commun
- (nom)Espèce d’ostryer de la famille des bétulacées, naturellement présente en Europe méridionale et en Asie occidentale, arbre caduc pouvant atteindre une quinzaine de mètres, au feuillage rappelant celui du charme. Son bois, très dur et dense, provient de forêts claires et de pentes rocheuses et a été utilisé pour les outils, les manches et les pièces soumises à de fortes contraintes.