Définition d'organisation scientifique du travail
- (nom)Méthode d’organisation de la production élaborée au début du XXᵉ siècle, consistant à analyser scientifiquement les tâches, à les décomposer en gestes simples et à les rationaliser dans le but d’augmenter la productivité ; historiquement associée au taylorisme et à la parcellisation du travail.