Définition de monoterpénoïde
- (nom)Nom désignant un monoterpène modifié par un substituant oxygéné (e.g. aldéhyde, cétone ou alcool); les monoterpénoïdes sont des constituants ubiquitaires des huiles essentielles; le menthol, l'eucalyptol et le citral en sont deux exemples représentatifs. → voir monoterpène