Définition de courge cannelée
- (nom)Nom usuel de Telfairia occidentalis, plante annuelle originaire du Niger, de la famille de Cucurbitaceae (Cucurbitacées) ; en Afrique de l'ouest, ses feuilles sont mangées cuites et les graines des fruits immatures bouillies ou grillées ou alors mise à fermenter et réduite en une pâte oléagineuse avant d'être mangées.