Définitions d'acide propionique
- (nom)Acide carboxylique issu du cracking du pétrole suivi d’une oxydation, ou de synthèse de l’éthylène et de l’oxyde de carbone (formule semi-développée H₃C – CH₂ – COOH).
- (nom)Cet acide qui se forme pendant la décomposition d’un grand nombre de substances végétales.
- (nom)Cet acide dont on utilise des propriétés bactéricides comme conservateur des grains et des fourrages.