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Synonymes d'
1 synonymes d'
acide α-éléostéarique
1 synonymes •
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Définition d'
acide α-éléostéarique
(nom)
Acide gras poly-insaturé possédant un système conjugué de trois liaisons doubles dont la formule semi-développée est CH₃–(CH₂)₃–CH=CH–CH=CH–CH=CH–(CH₂)₇–COOH.
Liste des synonymes d'
acide α-éléostéarique
acide β-éléostéarique
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